-
Gaya Jepang braised belut jeung saos
Belut panggang mangrupikeun jinis kadaharan anu bergizi tingkat luhur.Utamana di Jepang, Koréa Kidul, Asia Tenggara jeung Hongkong, loba jalma mindeng dahar belut panggang.Khususna, urang Korea sareng Jepang langkung merhatikeun belut pikeun obat kuat awak dina usum panas, sareng nganggap belut minangka salah sahiji tuangeun anu pangsaéna pikeun obat kuat lalaki.Seuseueurna belut Jepang biasana dibumbuan sareng disangrai.Konsumsi taunan belut panggang saluhur 100000 ~ 120000 ton.Disebutkeun yén kira-kira 80% belut dikonsumsi dina usum panas, khususna nalika festival dahar belut dina bulan Juli.Kiwari, loba jalma di Cina ogé mimiti ngarasakeun belut panggang.Daging belut téh amis tur datar.Éta sanés tuangeun panas sareng garing.Ku alatan éta, dahar belut leuwih bergizi dina poé panas panas bisa nourish awak, ngagentos panas sarta kacapean, nyegah leungitna beurat dina usum panas, sarta ngahontal tujuan gizi sarta kabugaran.Teu heran urang Jepang resep belut salaku obat kuat usum panas.Produk domestik kakurangan, sareng aranjeunna kedah ngimpor seueur ti China sareng tempat-tempat sanés unggal taun.
-
belut Anggang pikeun sushi atawa masakan Jepang
"Pu Shao" nujul kana prakték motong lauk dina satengah, stringing aranjeunna dina iteuk pikeun barbecue, brushing na soaking saos dina waktos anu sareng sangkan aranjeunna rasa leuwih alus.Upami éta barbecue tanpa saos, éta disebut "panggang bodas".
Sacara tiori, Pu Shao henteu ngawatesan rupa-rupa lauk, tapi dina kanyataanana, ti mimiti metode ieu ampir sacara éksklusif dianggo pikeun udar belut.Paling-paling ngan dipaké pikeun belut kawas lauk kayaning belut béntang, belut huntu ajag jeung loach. -
Belut bakar jeung areng seger
Jenis belut panggang ieu ngadopsi daging belut anu dicabut sirah, tulang sareng jerona, kalayan bumbu di luhur, sareng dipanggang sareng diolah janten produk anu saé kalayan rasa unik kalayan peralatan sareng téknologi modéren.Belut panggang anu diolah ogé tiasa gancang beku ku téknologi beku gancang anu paling canggih pikeun ngajaga warna sareng rasa asli, sareng cara tuangna langkung merenah.The vakum dipak belut Anggang bisa langsung disimpen dina kantong aslina dina cai nu ngagolak tanpa bumbu nanaon.Sanggeus ngagolak salila 2 ~ 3 menit, bisa dicokot kaluar jeung didahar.Saatos thawing, nempatkeun belut dipanggang dina piring jeung kukus ku cai atawa tumis eta kalawan anggur lampu.Upami potongan belut dipanggang dipanaskeun dina oven microwave, ngan ukur peryogi 1 menit kanggo rasana ngalembur.Teras aranjeunna tiasa dicandak kaluar sareng didahar.Aranjeunna mindeng ninggalkeun kesan jero sanggeus dahar.
-
Braised belut di cattail, seger, dipanaskeun tur siap didahar
Bahan baku belut urang nyaeta belut dipelak di wewengkon cai tiis Jiangxi, China.Produk ieu dijieun ku belut cai tawar.with kecap.kantong vakum pikeun tiap lauk.amis jeung bau belut alus.Éta bahan anu penting pisan dina sushi sareng masakan Jepang.Ukuranna leuwih badag batan belut di Cina kalér, tapi dagingna kompak, ngeunah jeung amis, tanpa bau hanyir belut biasa.
-
Maw lauk ati belut jeung lem lauk
Pu Shao belut ati tusuk diturunkeun tina hakekat jero belut sarta ngandung nilai gizi euyeub.Sangkan ngagampangkeun dahar, beuteung belut dikalung ku awi sarta dipanggang ku sambel husus.Rasana murni sareng nikmat.Babat belut kalayan rasa amis mangrupikeun kadaharan kelas luhur pikeun nambihan énergi.Jus belut unik ninggang ati belut.Ati lauk pinuh ku cai belut.Sababaraha scallions langkung sampurna napsirkeun rasa kadaharan nikmat.Sup ati belut dijieun ku ati belut salaku bahan utama jeung sup handap.Mibanda rasa haseup unik.Amis belut ati rada kaduruk ku anggang.Rasana ngeunah pisan lamun dipaké dina saos béas.Seungit jus belut girimis dina sangu jeung daging belut hipu.Rasana super lapis!
-
Jepang beku seafood kabayaki beku Anggang unagi belut
Belut hirup kualitas alus dipilih ti pasar sarta dipeuncit.Upami aranjeunna henteu asak langsung, aranjeunna tiasa disimpen dina kulkas pikeun refrigerasi;Upami panyimpen jangka panjang diperyogikeun, lauk tiasa dibungkus dina kantong plastik sareng disimpen dina calana beku saatos dibersihkeun.Sajaba ti éta, leuwih sae pikeun meuli belut braised sadia komersil kalawan rasa nikmat, tékstur daging alus, sarta kulit rada undulating tur elastis.Dina kasus bungkusan vakum mikro, perhatikeun naha aya cacad vakum.
-
Belut rebus gaya Jepang dimasak
Daging belut lemes sareng lembut.Ngaliwatan runtuyan ngolah jeung produksi, belut dijieun jadi belut panggang.Belut Panggang nyaéta pikeun nyampur kecap husus kana daging belut anu empuk tur lemes pikeun ninggang belut anu nikmat.Belut anggang warnana caang.Daging belut lemes, waxy tur padet. Sanggeus 4 kali pushao, belut karasaeun alus, caket jeung montok.Belut anggang di luar hangus jeung lembut di jero.Mibanda rasa belut kuat tanpa bau leutak.Leuwih ti éta, éta boga sababaraha prickles daging, sarta barudak bisa dahar eta betah.Belut anggang dipanggang sadayana, anu tiasa ngonci kasegaran belut.Panggang belut lalaunan, sarta tékstur daging belut jelas katempo.Kadua sisi belut anggang rada bongkok sareng pinuh ku élastisitas, nunjukkeun yén éta dipanggang ku belut hirup nyata.
